奄旨海房 魚匠

夜光貝 オリーブオイル漬

85g

奄美近海で獲れた夜光貝を柔らかくし、燻製にしたのち、独特の旨味とともに香り豊かなオリーブオイルに漬込みました。貝だけでなく貝の旨味がとけこんだオイルはパスタ、ピザなど様々な料理に利用できます。

  • 価格(税込)1,200円
  • 原料:夜光貝、オリーブオイル、食塩、にんにく、鷹の爪、黒胡椒
  • 賞味期限:4ヶ月